แม่บุญล้ำ น้ำปลาร้าพื้นบ้าน ขยายตลาดสู่ต่างประเทศ
หากพูดถึง "น้ำปลาร้า" หลายคนอาจนึกถึงเครื่องปรุงพื้นบ้านของชาวอีสาน ที่เต็มไปด้วยกลิ่นเฉพาะตัวและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ แต่ใครจะคิดว่าน้ำปลาร้าจะกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์และธุรกิจที่ก้าวข้ามความท้าทายในอุตสาหกรรมอาหารและเติบโตได้อย่างมั่นคง จนสามารถสร้างรายได้หลักพันล้าน นั่นคือ "น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ" ที่ไม่เพียงมีรสชาติที่โดดเด่น แต่ยังสามารถพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคทั้งไทยและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังส่งเสริมความยั่งยืนให้กับชุมชน สิ่งแวดล้อมอีกด้วย น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ถือกำเนิดขึ้นจากการทำน้ำปลาร้าในครัวเรือนของคุณพ่อสนั่นและคุณแม่ทองสุข ศรีโยธา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2510 โดยเริ่มต้นจากการผลิตปลาร้าในไห และจำหน่ายในตลาดท้องถิ่นของจังหวัดกาฬสินธุ์...
