"คุณจี - จีรภัทร ศรีทองคำ" ผู้ร่วมก่อตั้งและเจ้าของ Pasta Ama (พาสต้า อาม่า) ร้านพาสต้าโฮมเมดที่สร้างปรากฏการณ์ขยายอาณาจักรจาก 1 สาขา สู่ 26 สาขา ภายในเวลาเพียง 4 ปี พร้อมเป้าหมายยอดขาย 300...
หลายคนเชื่อว่าการเริ่มต้นธุรกิจต้องมาจาก Passion แต่เรื่องราวของคุณฟาน ผู้ร่วมก่อตั้ง BEANS Coffee Roaster พิสูจน์ว่า “หน้าที่” ก็สามารถกลายเป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จได้ จากการกลับมาดูแลไร่กาแฟของครอบครัวโดยไม่มีพื้นฐานความรู้ เขาเปลี่ยนความไม่รู้ให้เป็นความรู้จริง จนสร้างยอดขายเติบโต 1,700% ภายใน 2 ปี จุดแข็งของคุณฟานคือการเริ่มต้นแบบไร้อคติ เขาไม่ดื่มกาแฟและไม่มีประสบการณ์มาก่อน จึงเลือกศึกษาข้อมูลเชิงลึกจากงานวิจัยและวิทยานิพนธ์ทั้งในและต่างประเทศ...
"คุณฟาน - อัครินทร์ ศิวพรพิทักษ์" ผู้ร่วมก่อตั้ง BEANS Coffee Roaster ชายที่เริ่มต้นจากความ "ไม่รู้" และ "ไม่ชอบดื่มกาแฟ" จนสามารถสร้างอาณาจักรกาแฟที่มียอดขายเติบโตถึง 1,700% ภายในเวลาเพียง 2 ปี! เราจะพาไปเจาะลึกตั้งแต่จุดเริ่มต้นที่ต้องรับคำสั่งคุณพ่อให้มาทำไร่กาแฟโดยไม่มีความฝัน การไปทำงานเป็น "บาร์แบ็ก"...
หลายคนอาจคิดว่าการเปิดร้านอาหารต้องมีพื้นฐานหรือประสบการณ์ในวงการมาก่อน แต่คุณป้อ-จักรกฤติ สายสมบูรณ์ ผู้ร่วมก่อตั้ง MAGURO Group กลับพิสูจน์ว่า สิ่งที่สำคัญกว่าคือ "การมองเห็นโอกาส" "ความจริงใจ" และ "การสร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า" จนกลายเป็นแบรนด์ร้านอาหาร 7 แบรนด์ ที่มีมากกว่า 52 สาขา สร้างยอดขายเกือบ 2,000...
ในยุคที่ร้านอาหารญี่ปุ่นล้นตลาด แต่ทำไม MAGURO Group ถึงยังเติบโตอย่างก้าวกระโดด? จากร้านแรกที่ D-Pualic บางนา สู่การเป็นบริษัทมหาชนที่มี 7 แบรนด์ในเครือ และสาขาที่ครอบคลุมกว่า 52 แห่ง พร้อมเป้าหมายรายได้แตะ 2,000 ล้านบาท! The Insider EP.นี้...
ผู้ประกอบการหลายคนมักติดกับดัก "ภาพลักษณ์" จนไม่กล้าเริ่มต้นใหม่ แต่เชฟอั้มและเชฟหญิงสิตา กลับเลือกใช้ความเชี่ยวชาญในการเข้าสู่ตลาด Mass ด้วยงบลงทุนเพียง 50,000 บาท ในการสร้างร้านสุกี้ เพื่อส่งต่อ "ซอสมาสเตอร์" เข้าสู่ครัวของทุกบ้าน การทำร้าน Fine Dining มานับทศวรรษ ไม่ใช่กำแพงขวางกั้นในการก้าวเข้าสู่ตลาด Mass แต่เป็น...
"เชฟอั้ม" เจ้าของร้าน Fine Dining ที่หันมาจับกระทะสตรีทฟู้ดสู่ปรากฏการณ์ "สุกี้พรศิริ" ที่คนยอมต่อคิวนานนับชั่วโมง เปิดมาแค่ปีเดียว แต่ขายได้วันละ 5,000 ถ้วย! จากร้านรถเข็นเล็กๆ ในลานจอดรถย่านอารีย์ที่เปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ อะไรคือเบื้องหลังความสำเร็จที่เริ่มต้นด้วยเงินลงทุนเพียง 50,000 บาท? https://www.youtube.com/watch?v=JZsQaUIdkXE อ่านบทเรียน ความรู้ธุรกิจ วันละตอน→ Facebookรวมเรื่องราว...
จากคำถามง่าย ๆ ว่า "ทำไมน้ำหอมแพงจัง" นำไปสู่การค้นคว้าภูมิปัญญา "น้ำอบน้ำปรุง" ผสานศาสตร์สากล จนเกิดเป็นนวัตกรรมความหอมที่ไม่มีใครกล้าทำ อย่าง "กลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง" หรือ "กลิ่นโคลนสาบควาย" คุณชิน-สุชิน แก้วอุดร ไม่ได้แค่ขายน้ำหอม แต่เขากำลังขาย "เรื่องเล่า" และ "จิตวิญญาณ" ของความเป็นไทย...
"น้ำหอมกลิ่นโคลนสาบควาย กลิ่นกะหรี่ หรือกลิ่นข้าวเหนียวมะม่วง?" ถ้าพูดถึงแบรนด์น้ำหอมไทยที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนที่สุด และสร้างเสียงฮือฮาได้ทุกครั้งที่ออกกลิ่นใหม่ คงหนีไม่พ้น "Butterfly Thai Perfume" แต่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังความสำเร็จกว่า 14 ปีนี้ เริ่มต้นจากการยืนแจกเทสเตอร์ที่จตุจักร! ใน EP นี้ FOUNDER INSIDER จะพาคุณไปเจาะลึกความคิดของ "คุณชิน...
หลายคนเข้าใจผิดว่า "การตลาด" มีหน้าที่แค่ประกาศให้ลูกค้ารู้ แต่สำหรับคุณตุลย์-ชนินทร์ ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ Burger King, Au Bon Pain และ Swensen's มองว่า การตลาดคือ "มันสมอง" ที่ขับเคลื่อนธุรกิจ ตั้งแต่การคำนวณความคุ้มค่าทางบัญชี การออกแบบเมนูที่แตะหัวใจลูกค้า ไปจนถึงการสื่อสารที่ทำให้แบรนด์ไม่ตกยุค ก่อนจะทำโปรโมชั่น...
